ミチさん– Author –

◆ 「まな板洗い、正直めんどくさい…」そんな日々 料理をするたびに、まな板を洗うのって、地味にストレスじゃありませんか？ 特に、生肉や生魚を切った後は、しっかり洗わなきゃと気を使うし、匂いや色移りも気になる…。 「もっと手軽に、衛生的に料理でき...

◆ 「料理しながら他のこともしたい…そんな願い、叶います？」 料理中、鍋の火加減を気にしながら、他の家事や仕事を同時にこなしたいと思ったこと、ありませんか？ 私も何度も試みましたが、結局、鍋を焦がしてしまったり、逆に他の作業が中途半端になった...

◆ 理想の朝って、「コーヒーの香りから始まる」んですよね 豆を自分で挽いて、ポコポコお湯を注いで、ふわっと部屋に広がる香りを深呼吸する。 そういう朝、あこがれてたんです。 でも現実は？ 起きた瞬間スマホ → SNSチェック メイクの合間に洗濯 → 朝食...

◆ 「サラダチキン裂くの、地味に疲れません？」 週1〜2回は作るんです、サラダチキンとか、棒棒鶏とか、ほぐし肉系の料理。 でもね、フォークで裂くの、手も痛いし、時間かかるし、指がプルプルになる。地味だけど、確実にめんどくさい…。 それでも「まぁ...

◆ 「香りの立つ料理」、それって一生の憧れでした いつかやってみたいなって思ってたんです。挽きたてのスパイスでカレーを作るとか、シナモンの香りを足したホットミルクとか。 でも、現実は──・スパイスの瓶、買ってみたけど減らない・香り、すぐ飛んで...

◆ 朝、カーテンを開けるのって、地味にめんどくない？ 目覚ましが鳴って、布団から出る。でも、カーテンを開けるのが億劫で、つい二度寝…。「朝日を浴びればスッキリ起きられる」って言うけど、そのカーテンを開ける一手間がハードル高いのよね。 ◆ 出会い...

◆ 部屋の隅っこ、なんかゴチャついてない？ リビングの片隅、寝室の足元、気づけば物が積み重なってるゾーン、ありません？「あとで片付けよう…」が積もり積もって、カオスエリアに。これ、私だけじゃないはず。 ◆ 出会いは、ネットの片隅で見つけた“折り...

◆「あれ？手、冷たくない？」──冬の地味すぎるストレス 寒がりなんです、私。冬の朝、布団から出るのに5分。キッチンに立っても、手が冷えて包丁持つのがイヤになる。 お湯で温めると手荒れするし、カイロは一瞬しか使えないし、「何か…もっと、こう…ない...

電動ワインオープナーとの出会い ある日の夜、ひとりでこっそり飲もうと思って開けた赤ワイン。なのに──コルクが抜けない。ぐいっ、ぐいっ…ポキッ。……折れた。 そんな私を救ってくれたのが、電動ワインオープナーでした。 コルク抜きへのイライラ コルク抜...

出会いは、ある日の“Amazonパトロール”だった Amazonで「なにかキッチンまわり、ちょっと良くならないかな〜」って探してた日のこと。鍋でもない、包丁でもない、まさかの…「しゃもじ」が目に入った。 でも、ただのしゃもじじゃない。 「立つしゃもじ」っ...